Gobo/Burdock/Ketela Jepang adalah tanaman vegetarian berbentuk akar/umbi yg kaya akan manfaat bagi kesehatan dan biasa dikonsumsi sebagai makanan sehari-hari mereka. Bila dikonsumsi dengan baik, akar gobo memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan seperti mencegah kanker, memurnikan darah, menurunkan peradangan dan masalah kulit. Berikut beberapa resep untuk mengolah Burodck / Gobo : KINPIRA GOBO (BRAISED BURDOCK ROOT) […]