Tahukah kamu? Brokoli mengandung vitamin C dan serat makanan dalam jumlah banyak. Brokoli juga mengandung senyawa glukorafanin, yang merupakan bentuk alami senyawa anti kanker sulforafana (sulforaphane). Selain itu, brokoli mengandung senyawa isotiosianat yang sebagaimana sulforafana, ditengarai memiliki aktivitas anti kanker. Berikut adalah beberapa rekomendasi resep masakan berbahan dasar brokoli, selamat mencoba!   Brokoli Tumis Ayam […]